Bifshteks
Mol go‘shtidan tayyorlangan kotlet shaklidagi mazali bifshteks. Go‘sht mayin bo‘lishi uchun yaxshilab maydalab, ziravorlar bilan aralashtiriladi va qizdirilgan tovada qovuriladi. Ko‘pincha kartoshka, sabzavot va sous bilan tortiladi.
Mol go‘shtidan tayyorlangan kotlet shaklidagi mazali bifshteks. Go‘sht mayin bo‘lishi uchun yaxshilab maydalab, ziravorlar bilan aralashtiriladi va qizdirilgan tovada qovuriladi. Ko‘pincha kartoshka, sabzavot va sous bilan tortiladi.